Ingredienti: Ingredienti della pasta 45%: pasta all’uovo 37% (semola di grano duro uova acqua sale) ripieno 63% (ricotta 66% spinaci in foglia 22% Grana Padano DOP pangrattato sale). Ingredienti della besciamella 51%: latte intero farina di grano tenero margarina vegetale burro sale. Ingredienti della salsa al pomodoro 4%: polpa di pomodoro cipolla olio extravergine di oliva sale. Grana Padano DOP grattugiato a guarnizione del piatto.



PREPARAZIONE:

- Minuti di cottura in forno tradizionale: 60min - 180°C

- Minuti di cottura in forno ventilato: 30/35min - 180°C